為貫徹落實全省校園食品安全排查整治專項行動的相關要求，進一步提升校園食品安全監管水平，切實保障師生飲食安全。12月29日上午，學院黨委副書記、院長姚祖軍，黨委委員、副院長庹祖明，黨委委員、教務處處長丁官元，黨委委員、副院長陳魯莉攜各系部相關負責人對學校食堂進行全面檢查。

檢查組一行深入食堂，重點查看食堂的衛生狀況、食品儲存、加工制作等各個環節，詳細了解食品安全、消防安全以及“互聯網+明廚亮灶”工程的落實情況。全面細致地檢查安全隱患點，對檢查中發現的問題提出整改意見，并要求食堂加大食品安全監管力度，提升員工服務意識，確保師生用餐安全，堅決守住食品安全底線。

姚祖軍強調，食品安全是校園安全的重要組成部分，必須落實食堂主體責任，筑牢食品安全防線。一是要進一步強化食堂制度管理體系建設，對食堂采購、食品儲存、食品加工、食品留樣等環節嚴格按照制度要求執行，對食品從業人員進行健康檢查和定期培訓；二是要提高食品安全透明度，嚴格落實“互聯網＋明廚亮灶”監管平臺的工作，公開食堂備餐、加工、制作等環節，構建多方共同關注、共同監督、共同管理的校園食品安全平臺，全力保障廣大師生的飲食安全；三是要加大對安全隱患的排查，堅持問題導向，深入排查食品安全、消防安全、衛生安全等隱患，嚴防食物中毒、天然氣泄露、失火漏電等安全事故發生。

通過此次專項檢查，食堂工作人員增強了校園食品安全的責任意識，將立即開展安全隱患排查工作，進一步把牢食品安全關口，加強食品安全監管工作，不斷完善安全管理機制，確保廣大師生的飲食安全。